Gure helburua artilearen transformazio zikloa kudeatzea da. Ziklo hori ardi moztetik hasten da produktuen ekoizpena arte !

Ardi moztea eta bereixketa

Artilea erosten dugu kalitate xarta baten bidez hautatu ditugun Euskal Herriko baserrietan. Eskuz bereixten dugu artilea eta zati onenak atxikitzen ditugu. 



Garbiketa

Artilea igortzen dugu Haute Loire eskualdeko Laurent Laine enpresara xaboi ekologiko batekin garbiarazteko.



Artilearen lantzea

Artilea lantzen dugu gure produktuen ekoizteko. Mekanikoki landua da, ez du tratamendu kimikorik jasaiten. Artilea harrotua eta napatua izanen da.



Produktuen ekoizpena

Gure produktuak Saran kokatzen den tailerran artisanalki ekoiztu eta saltzen ditugu.